Over ons

Welkom op onze website
Bij ons kunt u terecht voor de lekkerste taarten, gebak, chocoladewerk, luxe schotels, catering en nog veel meer lekkers.
We gaan ons ook meer specialiseren in suikervrije en koemelkvrije chocolade producten en taarten.

Vanaf 2018 verzorgen wij ook de leukste kinderfeestjes & workshops

Het gezicht achter Cateringboerderij Tante Saartje

Mijn naam is Chantal Oomen, 30 jaar en sinds 1 april 2016 de trotse eigenaresse van Cateringboerderij Tante Saartje.
Geboren in het Ginneken, de eerste 14 jaar op een boerderij in Bavel gewoond. Sinds eind 2003 woonachtig op een prachtige boerderij in het mooie buitengebied van Breda.
Boerendochter met een grote passie voor dieren en koken.
Vanaf mijn 14 jaar al werkzaam in de horeca.
 
Ik heb geleerd voor zelfstandig werkend kok, half jaar na het behalen van mijn diploma kreeg in een bedrijfsongeval.
Al gauw bleek dat het echte horeca werk er niet meer inzat. Verschillende trajecten doorlopen om te kijken wat voor ander beroep er bij mij zou passen. Daar kwam uit de gehandicaptenzorg.
5 jaar met liefde en plezier bij een bakkerij/dagbesteding, re-integratie en vrijwilligers werk gedaan
 
Toen was het tijd om een andere weg in te slaan.
Ik heb altijd de droom gehad om een eigen onderneming te starten. Er gingen steeds vaker ideeën door mijn hoofd om een eigen cateringbedrijf te starten, die onderscheidend is van andere.
Zo veel mogelijk zelf maken, werken met kwaliteit producten.
Grote passie voor het maken van gebak, taarten, macarons, en nog veel meer lekkers.
In 2018 besloten om het zorg gedeelte te stoppen.
Te gaan richten op kinderfeestjes en workshops
Opleidingen:
– Basisonderwijs
– Prinsentuincollege VMBO Dierverzorging
– De Rooi Pannen Breda koksopleiding niv. 2
– De Rooi Pannen Breda Zelfstandig werkend kok niv. 3
 
Cursussen en bijscholing:
– HSN Training HACCP 2012
– SVH Sociale Hygiëne
– SVH Restaurant bedrijf
– HSN Allergenentraining
– SVH Leermeester
– HSN Training HACCP 2016
 
Sinds 2015 SVH Leermeester horeca
 
Met culinaire groet,
Chantal Oomen
 
Bourgondisch genieten vol passie & kwaliteit